Как не переесть и не поправиться на праздник?

Как всё-таки хорошо, что жизнь – это не сплошной праздник! Мы, женщины, очень часто даже после одного дня праздника корим себя и ругаем за то, что насмарку пошли все усилия по поддерживанию стройной фигуры.

А чего ожидать? В праздничный день традиционно готовятся вкусные, изысканные блюда, особенно в период новогодних и рождественских торжеств, которые занимают не один день. Это вам не повседневная кухня – начиная от кануна Нового года и до самого Старого Нового года на наших столах сплошь жирные блюда, салаты, сдобренные майонезом, торты. А также прием гостей и наши походы в гости.

А себя нужно любить, и не запрещать себе свой праздничный кусочек пирога. Но только именно кусочек, а не половину… Многие успокаивают себя тем, что после переедания устроят себе один - два разгрузочных дня, и войдут в норму. Но смогут ли они сдержать себя, если это не получилось в праздничные дни? Организм, не получая достаточно пищи, включает защитные механизмы – начинает размножать жировые клетки. Вот в них-то и отложится про запас то, что вы станете есть по окончании разгрузочных дней. Таким образом, голодание непременно приводит к повышению веса. Но можно ли изначально не допустить переедания и не польститься на заманчивые блюда? И что же делать, если мы всё-таки переели?

Переесть легко, но как вести себя за обильным столом, чтобы не поправиться на праздник

- В гости нужно приходить не с пустым желудком, иначе вы наброситесь на основные блюда, которые обычно являются самыми калорийными и жирными. Заранее поешьте яблок, которые придают ощущение сытости, при этом учтите, что время переваривания фруктов в желудке – около 20 минут.

- Помните, что острые приправы, соусы, майонез, сильно повышают аппетит. Поэтому, лучше будет, если в начале застолья вы приметесь за простенькие салаты из свежих овощей, заправленные маслом. Это быстроусвояемая и легкая пища.

- Ешьте правильно – то есть не спеша. Именно так нужно есть и в обычные дни, а тем более в праздники – ведь тщательное пережевывание каждого кусочка приносит большее удовольствие от изысканных и сложных блюд.

- Во время застолий старайтесь обойтись без хлеба – это лишние калории, которые в этот день вам уж точно не к чему.

- После салатиков приступайте к горячим закускам, но, не смешивая всё подряд: или вы выбираете рыбу с морепродуктами, или мясо с ветчиной.

- Если перед вами испытание шведским столом, то смело выбирайте лишь самое вкусное, но в небольших количествах.

Что выпить за праздничным столом, чтобы не поправиться

Аперитив не принесет пользы вашему организму. Крепкие спиртные напитки высококалорийны, быстро приводят к опьянению, одновременно разжигая аппетит. А захмелевший человек теряет бдительность, в том числе, и по отношению к еде! Так что крепкие спиртные напитки тонкой талии не способствуют по нескольким аспектам.

Если же вам приходится пить именно их, то запивайте их соком или негазированной минеральной водой. Можно прямо в водку выжать лимонного сока. Лучшими напитками на любые праздники являются сухие вина и шампанское. Эти напитки, к тому же, улучшают обмен веществ и ускоряют пищеварение. Желательно выпивать за вечер не более трех бокалов (величина бокалов на ваше усмотрение).

Самый легкий десерт - что съесть, чтобы не поправиться на праздник

Лучшим десертом является сыр. Это полезнее всяких там пирожных, тортов и печенюшек. Но не отказывайте себе в кусочке праздничного тортика – ведь это традиция и непременный атрибут праздника. Попробуйте торта, и переходите на сыр. Вот только крем, покрывающий торт толстым слоем, или в виде всевозможных розочек, завиточков – это или сливочное масло, или маргарин, да ещё с сахаром. Лучше его со своего кусочка сковырнуть. Если в доме есть собака, то она с удовольствием им полакомится – должен же и у собак быть праздник!

Не хочу переедать! Как настроить себя психологически, чтобы не поправиться на праздник

Самое главное, что нужно сделать, чтобы не поправиться на праздник – это психологически настроить себя на то, что собираемся за праздничным столом мы вовсе не для того, чтобы есть, есть, есть… Главной целью праздничных сборов вокруг стола, всё-таки, является общение. Вот и нужно настроить себя на разговоры. А когда много говоришь – некогда жевать. Главное – никого не утомить своей болтовней, и вовремя отлучаться на танцы, если таковые в программе предусмотрены. Танцы во время застолья – это лучший способ от переедания и ожирения.

Обязательно делайте перерывы между блюдами. Например, в приближающиеся новогодние и рождественские праздники, можно выйти на улицу, устроить фейерверки, просто покидаться снежками.

Ведь под воздействием сильных положительных эмоций намного быстрее переваривается вся пища в нашем организме. Так нечему будет и отложиться в виде жира, и легко можно не поправиться на праздник. Так что впитывайте больше положительных эмоций!

Что делать после переедания, если всё-таки вы переели

Во-первых, не паникуйте и не объявляйте себе, такой нехорошей, голодовку. Как уже говорилось вначале – голодание непременно приводит к повышению веса. Тем более, даже за десятидневные праздники, больше, чем пол килограмма набрать вы не можете. Если ваши весы показывают больший вес, то это всего лишь вода, которую накопил организм. Мочегонный чай быстро убедит вас в том, что ничего особенно страшного не произошло.

Поделайте легкие физические упражнения, для того, чтобы быстрее задвигалась пища в пищеводе. Очень хорошо для этого подходят наклоны вбок. Выпейте травяной сбор, ускоряющий пищеварение, со слабительным эффектом. Лекарственными пищеварительными ферментами лучше не увлекаться даже при тяжести в желудке – это радикальные методы, которые со временем вам аукнутся.

Разумнее всего, по окончании праздников, ограничить свой рацион, употребляя обезжиренные продукты: творог, молоко, отварную рыбу, гречневую кашу и зеленые салаты, мюсли с отрубями, пить лимонный сок и чай без сахара. Одна неделька такой неголодной диеты плюс физические упражнения возвратит вас в форму. Великолепно помогает сжигать жиры, а заодно и прогоняет похмелье энергичная прогулка по морозу. Контрастный душ после такой прогулки, физических упражнений или после пробежки, поможет вам забыть о вчерашнем излишестве.