Warning: include(/blocks/header.htm): failed to open stream: Нет такого файла или каталога in /home/users/l/lilokanidi/domains/zdorovy.info/letkuhnia7.htm on line 38

Warning: include(): Failed opening '/blocks/header.htm' for inclusion (include_path='.:/usr/local/zend-5.5/share/pear') in /home/users/l/lilokanidi/domains/zdorovy.info/letkuhnia7.htm on line 38

Лечебная кухня

Warning: include(/blocks/left.htm): failed to open stream: Нет такого файла или каталога in /home/users/l/lilokanidi/domains/zdorovy.info/letkuhnia7.htm on line 44

Warning: include(): Failed opening '/blocks/left.htm' for inclusion (include_path='.:/usr/local/zend-5.5/share/pear') in /home/users/l/lilokanidi/domains/zdorovy.info/letkuhnia7.htm on line 44

Куркума (хальди) и её полезные свойства.

полезные свойства куркумыПредставитель семейства имбирных, куркума Лонга. Она бывает всех оттенков - от темно-оранжевого до красновато-коричневого, но в осушенном и измельченном в порошок состоянии всегда ярко-желтая.

Куркума, точнее, содержащееся в ней вещество куркумин – мощнейший антиоксидант, обладает волшебными свойствами: она способствует заживлению ран, предохраняет печень от действий алкоголя и даже обладает достаточно ярко выраженным противораковым действием. Что доказано научными экспериментами.

приправа куркумаСамый активный компонент куркумы - куркуминоид-3 (bisdemethoxycurcumin) стимулирует иммунную систему человека и помогает разрушать вредные протеины, блокирующие работу мозга, и являющиеся причиной болезни Альцгеймера(старческого слабоумия).

Применяют куркуму как приправу в небольших количествах, для придания теплого, резкого аромата овощам, супам, закускам или просто для окраски блюд из риса. Измельченная куркума долго сохраняет способность окрашивать, но аромат теряет быстро.

Куркума оставляет пятна, так что будьте осторожны - не запачкайте одежду. Легко возгорается, будьте внимательны при стряпне. Используется как диуретическое средство для очищения крови и стимуляции кишечника.
Warning: include(/blocks/kontekstnaja-rec.htm): failed to open stream: Нет такого файла или каталога in /home/users/l/lilokanidi/domains/zdorovy.info/letkuhnia7.htm on line 58

Warning: include(): Failed opening '/blocks/kontekstnaja-rec.htm' for inclusion (include_path='.:/usr/local/zend-5.5/share/pear') in /home/users/l/lilokanidi/domains/zdorovy.info/letkuhnia7.htm on line 58


Warning: include(/blocks/novostnoj_LK.htm): failed to open stream: Нет такого файла или каталога in /home/users/l/lilokanidi/domains/zdorovy.info/letkuhnia7.htm on line 113

Warning: include(): Failed opening '/blocks/novostnoj_LK.htm' for inclusion (include_path='.:/usr/local/zend-5.5/share/pear') in /home/users/l/lilokanidi/domains/zdorovy.info/letkuhnia7.htm on line 113

Warning: include(/blocks/right.htm): failed to open stream: Нет такого файла или каталога in /home/users/l/lilokanidi/domains/zdorovy.info/letkuhnia7.htm on line 119

Warning: include(): Failed opening '/blocks/right.htm' for inclusion (include_path='.:/usr/local/zend-5.5/share/pear') in /home/users/l/lilokanidi/domains/zdorovy.info/letkuhnia7.htm on line 119

Warning: include(/blocks/sapp.htm): failed to open stream: Нет такого файла или каталога in /home/users/l/lilokanidi/domains/zdorovy.info/letkuhnia7.htm on line 131

Warning: include(): Failed opening '/blocks/sapp.htm' for inclusion (include_path='.:/usr/local/zend-5.5/share/pear') in /home/users/l/lilokanidi/domains/zdorovy.info/letkuhnia7.htm on line 131

Warning: include(/blocks/footer.htm): failed to open stream: Нет такого файла или каталога in /home/users/l/lilokanidi/domains/zdorovy.info/letkuhnia7.htm on line 136

Warning: include(): Failed opening '/blocks/footer.htm' for inclusion (include_path='.:/usr/local/zend-5.5/share/pear') in /home/users/l/lilokanidi/domains/zdorovy.info/letkuhnia7.htm on line 136