Эти высушенные цветочные почки тропического дерева мирт кариофиллис всегда были основой торговли
пряностями. Масло гвоздики антисептично, сильно ароматизировано.
Считается, что обычай жевать гвоздику при обращении к императору зародился в Китае. В царствование Елизаветы 1 придворные обычно жевали гвоздику в ее присутствии.
Гвоздику можно применять для очищения крови, как помощь пищеварению, местное обезболивающее при зубной боли.
Поджаренная досуха и измельченная гвоздика - основной компонент
При покупке выбирайте гвоздику хорошей формы и пухлую, а не сморщенную и пыльную.
