омоложение, возвращение молодости, рецепты, упражнения

Целебная сила ревеня

целебная сила ревеняЕсли вы до сих пор использовали ревень исключительно для приготовления клубничного пирога, пора что-то менять. Ведь этот ядреный овощ также добавляют в компоты, гарниры и соус чатни. Стебли ревеня напоминают стебли сельдерея с отчетливым травяным вкусом и ароматом.

Добавьте этот овощ в свой рацион, чтобы извлечь выгоду из содержащихся в нем питательных веществ и антиоксидантов.

Витамины в ревне

Ревень почти всегда готовят с сахаром, так как он обладает ощутимым ароматом и несет в себе горечь. Всего одна чашка, такого варенья дает 90 мкг витамина K, в котором наш организм нуждается ежедневно. Данный витамин важен для свертывания крови и для поддержания здоровья костей.

Ревень также содержит 8 мг витамина C, известного своими антиоксидантными качествами, и 175 МЕ витамина A, важного для зрения. В этом овоще также есть небольшое количество разнообразных витаминов B-комплекса.

Минеральные вещества в ревне

Ревень – бесподобный растительный источник кальция, структурного материала наших костей. Этого минерала в 1 чашки рубленых стеблей содержится 348 мг.

Наш чудо-овощ также известен высокими дозами калия (230 мг в 1 чашке), железа, марганца, селена, магния, фосфора и меди. Все перечисленные микроэлементы вкупе работают на пользу костей, эритроцитов и нервной системы.

Чудодейственные фитонутриенты в ревне

Ревень содержит антиоксидант ликопен, кверцетин, гесперидин и эллаговую кислоту. Перечисленные фитонутриенты, в особенности ликопен, снижают риск развития рака простаты у мужчин. Они также играют важную роль в поддержании здоровья сердца и сосудов, приводят в норму уровень холестерина в крови и уровень кровяного давления.

Ликопен и кверцитин известны науке своими антиоксидантными свойствами. Они активно борются со свободными радикалами, которые медики винят со многих человеческих недугах и в преждевременном старении.

Как видите, полезные свойства ревеня поистине безграничны, но не следует забывать и о мерах безопасности. Излишки любого продукта в вашем рационе могут выйти боком.

Меры предосторожности с ревнем

Листья ревеня содержат оксалаты - вещества, ядовитые для человека. В пищу следует употреблять исключительно молодые стебли растения. Сезон их сбора – лето. Хранить этот продукт можно в морозильнике, причем круглый год.

При покупке ревеня выбирайте стебли с красным или розоватым оттенком – они самые сладкие.


Все по теме




Яндекс цитирования
Сайт о способах омоложения организма и внешности, акупунктурных точках для омоложения, рецептах красоты, полезных напитках, развитие сверхвыносливости, плодотворное активное долголетие, женщинам после 40, омоложение лица, правильное питание.
Copyright 2008-2018. All Right Reserved.     
Распространение этой информации разрешается только
со ссылкой на
http://zdorovy.info, акупунктура,минерализация организма, омоложение